L’Istituto Sperimentale Zootecnico per la Sicilia, via Roccazzo, 85 di Palermo, ospiterà sabato 25 maggio 2023 dalle ore 9,00 alle ore 17,00 la manifestazione “Saperi e sapori della fattoria –…

La sede dell’Anse (Associazione Nazionale Senior Enel) di Palermo ha ospitato un corso di analisi sensoriale degli alimenti dedicato alla triade alimentare mediterranea: pane, olio, e vino con l’aggiunta di…

San Giuseppe Santo protettore della Dieta Mediterranea. E’ questa l’idea che Mario Liberto, scrittore e giornalista siciliano, direttore di Sicilia Agricoltura, ha proposto nel corso della festa di San Giuseppe…

Con la giornata dedicata al vino, si è concluso il corso il “Mese del gusto” organizzato da: Anse (Associazione Nazionale Seniores Enel), BCsicilia, Epulae, Accademia enogastronomica internazionale,  Sicilia Agricoltura, SicilyBio,…

“Il formaggio è il cibo dei poveri che piace anche ai ricchi. Per certi versi ha assunto anche il ruolo di status symbol. Lo si serve con gli aperitivi, nei…

Il mastro fornaio Massimo Scaduto dell’Antica Forneria Scaduto vince lo “Sfincione Festival 2023” di Sanlorenzo Mercato di Palermo. A sancire la vittoria sono stati i buongustai dello sfincione che hanno…

Si è tenuta presso L’A.N.S.E. (Associazione Nazionale Senior Enel) Via Marchese di Villabianca, 121 di Palermo la prima giornata del “Mese del gusto” organizzata dall’Anse, BCsicilia, Sicilia Agricoltura, l’Accademia enogastronomica…

Si terrà presso la sede dell'Anse (Associazione Nazionale Senior Enel) Via Marchese di Villabianca, 121, un corso di analisi sensoriale degli alimenti dedicato alla triade alimentare mediterranea: pane, olio, e…

Roberta Urso, delegata della Regione Sicilia dell' Associazione Donne del Vino, fa il bis. Con lei, anche la vice delegata Flora Mondello, al suo secondo mandato e la new entry…

Dal 16 al 18 dicembre Ciminna si prepara ad ospitare il Rural Day, evento dedicato a due prodotti simbolo della gastronomia del territorio: il Cuddiruni e la Nfriulata. Una tre…